دانلود مقاله پروبیوتیک ها، پریبیوتیک ها و آنتی اکسیدانت ها به عنوان غذاهای عملی

دانلود مقاله پروبیوتیک ها، پریبیوتیک ها و آنتی اکسیدانت ها به عنوان غذاهای عملی نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 17 صفحه قسمتی از متن : چکیده اصطلاح "غذاهای عملی" نوعی از کرنش های باکتریایی و محصولاتی با منشأ گیاهی و حیوانی حاوی اجزای فیزیولوژیکی فعال را که برای سلامتی ان

قیمت : 30,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

مقایسه کارایی چند حلال آلی در استخراج پلی فنولهااز عصاره هسته انگور

دانلود مقاله مقایسه کارایی چند حلال آلی در استخراج پلی فنولهااز عصاره هسته انگور نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 12 صفحه قسمتی از متن : چکیده: ازگذشته های دور،انگور موارد استفاده بیشماری داشته است.امروزه در سراسر دنیا ،به موارد تغذیه ای شامل مصرف انگوربصورت خام وخشک شده

قیمت : 30,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

دانلود مقاله روغن های خوراکی

دانلود مقاله روغن های خوراکی نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 17 صفحه قسمتی از متن : روغنهای خوراکی در حدود 95درصد چربی موجود در بدن انسان و غذا از تری گليسريدها تشکيل يافته است. تری گلسيريدها از اتصال گروه کربوکسل اسيدهای چرب با گليسرول(نوعی الکل) به وجود می آيد. اسيدها

قیمت : 30,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

دانلود مقاله فرایند تخلیص پروتئین در مقیاس صنعتی

دانلود مقاله فرایند تخلیص پروتئین در مقیاس صنعتی نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 111 صفحه قسمتی از متن : در طي دهه هاي شصت و هفتاد قرن بيستم ميلادي، پيشرفت در دانش بيولوژي امكان استفاده از سلولها و مولكولهاي آنها و نيز استفاده از كل يك ارگانيزم براي توليد محصولات مختلف

قیمت : 30,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

دانلود مقاله خواص ماهی و ميگو و اثرات امگا 3

دانلود مقاله خواص ماهي و ميگو و اثرات امگا 3 نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 60 صفحه قسمتی از متن : مصرف ماهي در سلامت قلب همان طور كه اشاره شد، يكي از عوامل خطر زمينه ساز بيماري عروق كرونر، مصرف غذاهاي نامناسب است كه فرهنگ اين گونه مصرف در خانواده شكل مي‌گيرد و رواج آن

قیمت : 30,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

دانلود مقاله تهیه ادویه فلفل قرمز با استفاده از خشک کن صنعتی

دانلود مقاله تهیه ادویه فلفل قرمز با استفاده از خشک کن صنعتی نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 92 صفحه قسمتی از متن : مشخصات گیاه شناسی و کشاورزی فلفل قرمز : فلفل قرمز، گیاه بومی امریکای جنوبی بوده و هم اکنون در تمام دنیا و بویژه در نواحی دارای آب و هوای گرمسیری کاشته می

قیمت : 30,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

دانلود مقاله استحصال شيره باريجه و كاربردهاي آن

دانلود مقاله استحصال شيره باريجه و كاربردهاي آن نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 185 صفحه قسمتی از متن : باريجه امروزه باريجه كمتر نقش دارويي داشته و بيشتر به عنوان طعم‌دهنده در محصولات غذايي مانند نوشابه‌هاي غيرالكلي و فرآورده‌هاي گوشتي و يا معطركننده و تثبيت‌كننده عطره

قیمت : 30,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

دانلود مقاله چاي و پودر فوري چاي سبز

دانلود مقاله چاي و پودر فوري چاي سبز نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 143 صفحه قسمتی از متن : مقدمه: چای مانند قهوه و کاکائو در ردیف رایج ترین و مهمترین نوشابه های مطبوع مورد مصرف در بیشتر کشورهای جهان از جمله ایران می باشد. نظر به اینکه ایران با دارا بودن حدود یک درصد ا

قیمت : 30,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

دانلود مقاله تهیه و تولید ماست

دانلود مقاله تهیه و تولید ماست نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 6 صفحه قسمتی از متن : تاریخچه تولید ماست به هزاران سال قبل برمی گردد. ماست برای اولین بار در مشرق زمین و در فلات ایران تهیه شد. در آن زمان این مناطق دارای زمین های حاصلخیزی برای نگهداری و پرورش گوسفند بوده و

قیمت : 30,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل